■馬油１００％石鹸の製造　池田さんの手作り石鹸工房 馬油石鹸製造の第一人者であり、馬油１００％石鹸製造の技術をもつ苦労人。 馬油に向かい合って現在まで、三十数年になります。　石鹸製造の一番の協力者で馬油製品『尊馬油』（ソンバーユ）で有名な筑紫野物産研究所の創立者の一人です。　ネオナチュラルで製法特許を出願する際も随分協力していただきました。　石鹸だけでなく自然と人の健康にも深い知識を持っています。 池田　延さん

■ハチミツ・巣蜜の生産者　　福岡県八女市　青木養蜂場 三代に渡り養蜂を営んでいる養蜂場の主です。 蜂とともに人生を歩んで５０年以上になる養蜂職人の技術指導者です。　「さくら蜜石鹸」「ハニーフェイスソープ桜」で使用しているハチミツ、巣蜜を製造していただいております。 青木さんのことば　　　「蜂に生かしてもらった一生です」 　このことばに惚れ込みました。 青木勇彦さん

■竹炭・竹酢液の生産　　岐阜県白川町　障害者福祉施設「白竹の里」の皆さん 白竹の里の皆さんは、私たちにこの仕事のやる気と喜びを与えてくれる人たちでもあります。 白竹の里は入所式の障害者施設で、木曽川の支流の益田川、白川、赤川というとてもきれいな清流添いにある里山の町にあります。 この施設では、竹炭焼きの土窯の作りから竹炭焼き、製品の加工まで、白竹の里の職員、入所者皆さん、さらには地元で昔から炭焼きをやっていた方達の協力で高品質の竹炭、竹酢液を製造しています。 仕事でストレスがたまると、この施設の皆さんに会いたくなります。 炭焼き担当柘植さん 製品担当西野さん 明るく働く入所者の皆さんです

■八女茶の生産　　福岡県八女郡　障害者福祉施設「蓮の実団地」の皆さん 蓮の実団地は八女郡の山里の村の中にあり、とても広大な茶畑を所有して良質な八女茶を生産しています。　この『八女茶』というブランドは、気温が冷涼で霧深い山間地域で生産される、ということに特徴がありますが、まさにそういう場所です。 この施設ではお茶石鹸の八女茶をご提供いただいているほか、石鹸の包装作業などもお手伝いいただいていますが、お茶作り同様とても丁寧な仕事ぶりです。 就労支援担当 西村さん 茶摘み作業中の 皆さんです

■馬油油脂の生産　　熊本県熊本市　古閑牧場 九州は火の国、熊本で抗生物質・添加剤不使用、長期肥育をキーワードに良質な馬油を生産していただいております。これは輸入肉が主流になっている中大変なご苦労があるようです。 代表の古閑清和さんも「消費者と生産者の両方の気持ちが分かる」ということを考えて牧場を営んでいる方で、写真に似合わず（失礼）気さくな人柄なのです。 代表古閑清和さん 息子さん の直樹さんです

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店長　高柳まこと